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大连鑫玉龙与京东数科合作利用区块链追溯海参生产信息

不久前,通过与京东数科区块链的防伪追溯及“千里眼”视频手段合作,大连鑫玉龙将海参的“育种-育苗-养殖-加工”各阶段生产信息都加入到了追溯中,全程透明可追溯。区块链技术应用在养殖领域的全流程,在增强消费者对食品安全的信任度之外,往外延展甚至还可防范类似“海参跑路”的审计问题。(经济日报)

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